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迫るキッズクッキング
いよいよ迫る、
ねひめ広場運営会議主催の
「ねひめ広場DEクッキング」
一昨日は、
食育推進ネットワーク会議に出席して、
食育の意義を学んだ。
今回のクッキングは、
子どもたちにクッキングを楽しんでもらい、
自分で作り上げた料理を味わってもらうという試み。
食育チャレンジのひと時を充実させるべく、
試行錯誤に余念がない。
料理人ライフ半世紀以上の体験を通じて得た、
私なりのクッキングワールド（？）を展開するつもりだが、
さて、どうなりますやら。
何度やっても本番前の緊張感はどうしようもない。
他のことに手がつかないのだから、いやはや。
しかしシュミレーションも繰り返したし、
まあ何とか様になるでしょう。（ウン！苦笑）
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